ダイエットレシピ

秋の味覚とイングリッシュマフィンを使用したレシピ3選【ダイエット】

こんにちは、じゅんです。秋楽しんでますか?秋といえば、もちろん食欲の秋。旬の食べ物がたくさんあり、つい食べ過ぎてしまいがち。

秋の味覚を楽しみたいけど太りたくない!!」こうした悩みを抱えている方もいるのではないでしょうか。(はい、僕です。)

そんな中で今回は、ダイエット中でも食べれるイングリッシュマフィンと秋の味覚のコラボレシピを

  1. マロントースト
  2. パンプキントースト
  3. スイートポテトトースト

の順に3つ紹介していきます。

どれもめちゃくちゃ簡単に作れて美味しいです。さらに、ヘルシーなのに満足感も高い(見た目もおしゃれ)という我ながら素晴らしいレシピたちですので、ぜひ作ってみてください。

 パンの中ならイングリッシュマフィンはわりとおすすめ

『ダイエット中にイングリッシュマフィンなんて食べていいの?パンは太るって聞いたことあるけど…。』という疑問を感じている方もいますよね。

結論からいうと、パンの中ではわりとおすすめです。

なぜなら、イングリッシュマフィンは1枚あたり152kcalで

  • タンパク質 5.1g
  • 脂質 0.9g
  • 糖質30.8g

と脂質が少なくある程度タンパク質が高いからです。

さらに食パンや菓子パンに比べると固いハード系のパンですので自然と咀嚼数も増えて満足度が高くなります。

もちろん加工食品ですしダイエットに最適!というわけではありませんが、パンの中ではおすすめの部類ですので覚えておくと便利です。

コンビニに売られてる甘栗で簡単!【マロントースト】

マロントーストの材料(1人前)
  • むき甘栗1袋
  • 牛乳大さじ2杯
  • イングリッシュマフィン1枚
  • カッテージチーズ大さじ1杯
  • ナッツ類 少々
マロントーストの作り方
  1. むき甘栗を一袋ボウルにいれ、500wで1分半レンチンする
  2. フォークやマッシャーで甘栗を細かく崩し、その上にカッテージチーズ大さじ1、牛乳大さじ2を入れる
  3. ペースト状になるまで混ぜ混ぜする
  4. イングリッシュマフィンを半分にしてトーストし、③を乗せる
  5. お好みで砕いたナッツを振りかけたら、あっという間にマロントーストの完成!

こいつをチンして潰し

材料を入れて混ぜ混ぜするだけで

あっという間に完成!!

どのコンビニにも売ってるむき甘栗で簡単にできちゃいます。

自然の甘さで大満足!【パンプキントースト】

https://twitter.com/DietMan40/status/1185511764839919616

パンプキントーストの材料(1人前)
  • カボチャ 100g
  • カッテージチーズ 大さじ1杯
  • イングリッシュマフィン 1枚
  • 牛乳 大さじ2杯
  • ナッツ類 少々
パンプキントーストの作り方
  1. かぼちゃにラップをして500wで3分レンチンする
  2. 柔らかくなったかぼちゃをフォークなどで細かくすり潰す
  3. カッテージチーズ(大さじ1)、牛乳(大さじ3)を②に入れ、ペースト状になるまで混ぜ合わせる
  4. イングリッシュマフィンを半分にカットし、トーストする
  5. トーストしたイングリッシュマフィンに③を乗せお好みでナッツを振る

かぼちゃは安いし、よくカットされたものが売ってるのでラク。ちなみに僕は皮ごといっちゃいます。ずぼら。

ただ、皮もちゃんと潰してね!食感わるくなっちゃうから。

ここくらいまでペーストにしたら、いい感じ。

ナッツをまぶして召し上がれ。

砂糖を使用しなくても十分甘い、自然な味わい。本当の“贅沢”を感じられる一品。

文句なしでうまい!!【スイートポテトトースト】

https://twitter.com/DietMan40/status/1186619351601836033

スイートポテトトーストの材料(1人前)
  • さつまいも 1/3本
  • カッテージチーズ 大さじ1杯
  • イングリッシュマフィン 1枚
  • 牛乳 大さじ2杯
  • ナッツ類 少々
スイートポテトトーストの作り方
  1. さつまいも 3/1を細かくカットし、500wで4分レンチン
  2. ボウルに①とカッテージチーズ大さじ1、牛乳大さじ2を加える
  3. ペースト状になるまで混ぜる
  4. トーストしたイングリッシュマフィンに乗せ、お好みでナッツを振る

完成!

こまかくカットすると、火が通りやすいよ。

材料入れて、混ぜるだけ!

ぜったいうまいやつや…。

 

秋といえばさつまいも!ツイッターで紹介したところ、けっこう評判です。ぜひ試してみてください。

秋の味覚とイングリッシュマフィンを使用したレシピ3選まとめ

お気づきだろうか、

今回紹介した3品は甘栗、かぼちゃ、さつまいも以外すべて使用している材料が同じだということに。

つまり、どれも超簡単に作れてしまうのです。

ぜひこの機会に秋の味覚を楽しみましょう。